Lidotel Valencia estrena su estación de urban food para eventos y que mejor ocasión que su participación en el As de Perro, organizado por @AsGastronomico.
Nota de prensa
Del 26 de abril al 05 de mayo, los espacios de Lidotel Valencia vivirán una metamorfosis urbana sin precedentes. Durante estos diez días, una auténtica Calle del Hambre será recreada dentro de las instalaciones del hotel, diseñada específicamente para presentar a los comensales el nivel de servicio y la calidad que podrán obtener al contratar esta estación para sus eventos privados.
Esta iniciativa no solo busca deleitar el paladar, sino también posicionar a la marca en la competitiva escena gastronómica local, concursando activamente por el codiciado premio al mejor perro caliente de la ciudad.
La Propuesta: El BeerDog
La apuesta de Lidotel para esta edición es el BeerDog, una pieza de autor que eleva el concepto de comida callejera a un nivel gourmet. El protagonista es una salchicha artesanal hecha en casa, elaborada con una mezcla equilibrada de 50% carne de res de primera y 50% carne de cerdo. Su perfil de sabor es complejo y profundo, integrando semillas de cilantro, un toque distintivo de Cerveza Pilsen, ajo, siete especias, sal y pimienta.
Para completar esta experiencia sensorial, el BeerDog se sirve en un innovador pan de pimentón ahumado, cuya textura y aroma complementan perfectamente la jugosidad de la carne. El toque final lo dan la salsa tártara eléctrica, hilos de batata crujientes para aportar contraste y el carácter inconfundible del queso de año.
Participación y Valor
Conscientes de la importancia de la comunidad, cada perro caliente tendrá un costo promocional de tan solo 2$ durante el festival. Los asistentes no solo disfrutarán de un producto de alta factura, sino que tendrán el poder de decidir el destino del concurso: solo deben escanear el código QR disponible en el área y emitir su voto.
Es una oportunidad única para que el público de Valencia disfrute de una propuesta urbana con el sello de hospitalidad y excelencia que caracteriza a Lidotel.
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